ATENÇÃO!
Torramos uma vez por semana, todo sábado e domingo, e nunca enviamos grãos com mais de 7 dias da data da torra, pedidos realizados até sexta-feira à noite, serão torrados no fim de semana e enviados segunda-feira ou terça-feira. O dia de torra poderá sofrer alteração dependendo de feriados e volume de pedidos.
O prazo de entrega estipulado é a partir da postagem, que acontece toda segunda e/ou terça-feira.
* Frete Grátis para todo o Brasil nas compras acima de R$ 350,00 | R$ 250,00 Sudeste | R$ 200,00 Espírito Santo.
Para este café, o mestre Sidney utilizou uma técnica de fermentação mista: foram 12 horas em ambiente aeróbico seguidas de 56 horas de fermentação anaeróbica. O resultado é uma bebida complexa, com notas marcantes de frutas vermelhas e perfil vinhoso, doçura elevada, acidez cítrica e um corpo extremamente sedoso.
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Natural Fermentado
Torra: Média
Altitude: 1100mt
Região: Matas de Minas
