LEIA A DESCRIÇÃO!
Em primeiro lugar, o que esperar do nosso Café Honey?
Esse é o nosso carro chefe, costumo brincar que não é o flamengo, mas é o mais querido do Brasil. Desenvolvemos uma torra média, com o objetivo de exaltar sua doçura e corpo, mas mantendo a acidez característica da nossa região de forma equilibrada.
Ideal para quem gosta de um café docinho, com notas de mel e melaço de cana.
CAFÉ DOCE, DOCE QUE PARECE MEL.
DOÇURA: 5 de 5
ACIDEZ: 4 de 5
CORPO: 3 de 5
Aroma: Mel e melaço de cana
Sabor: Rapadura, mel e melaço de cana
Corpo: Médio
Retrogosto: Agradável e médio persistente
Torra: Média
Produtores: Rômulo Pianissola e Rodolfo Pianissola
Sítio: Peçanha
Município: Domingos Martins/ES
Microrregião: Montanhas do Espírito Santo
Altitude: 1000mt
Variedade: Catuaí amarelo
Processo: Honey ou Cereja Descascado
Secagem: Terreiro suspenso coberto em estufa
Torrado por: Rômulo Pianissola
Café 100% arábica selecionado acima de 1000mts de altitude, pontua mais de 86 pontos na escala da Specialty Coffee Association of America.
OBS.: Torramos uma vez por semana, todo sábado e domingo, e nunca enviamos grãos com mais de 7 dias da data da torra, pedidos realizados até sexta-feira à noite, serão torrados no fim de semana e enviados segunda-feira ou terça-feira. O dia de torra poderá sofrer alteração dependendo de feriados e volume de pedidos.
O prazo de entrega estipulado é a partir da postagem, que acontece toda segunda e/ou terça-feira.
* Frete Grátis para todo o Brasil nas compras acima de R$ 270,00 | R$ 230,00 Sudeste | R$ 150,00 Espírito Santo.
